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Copyright du projet : Mac'n Spread

par r.crefcoeur

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Note

4.8

Prix de vente

63.000 €

Coût de revient

110.615 €

About

Mac'n Spread

par r.crefcoeur à Ixelles

Descriptif :

Le but du projet est de faire connaitre un produit nouveau et innovateur sur le march? des p?tes ? tartiner, afin de sortir les consommateurs du "banal" en offrant un produit hors norme gr?ce ? des couleurs attirantes, ? un aspect attractif et innovant et ? un go?t croquant qu'aucune autre p?te ne peut ?galer aujourd'hui.rnrnLe projet est de lancer une p?te ? tartiner aux macarons sur le march? Belge et par la suite ? l'internationnal.rnLa marque du produit serait Mac'n Spread, Mac pour l'ingr?dient principal qu'est le macaron, le n' pour "et" et Spread pour la p?te. Pourquoi l'anglais? Simplement car cette langue est pr?sente dans notre soci?t? et montre un style classe et tendance. Cette image refl?te le positionnement souhait?, c'est ? dire un produit haut de gamme.rnrnAu niveau de la gamme, l'id?e est de commencer par lancer trois go?ts simples qui sont Framboise,chocolat blanc et Cassis. Ces saveurs n'ont pas ?t? choisies par hasard, mais suite aux r?sultats de l'?tude de march?.rnrnAu niveau du packaging, l'id?e est d'utiliser un conditionnement primaire qui contiendra directement la p?te. La tendance actuelle ?tant ? l'?cologie, le dessous du pot serait en verre. Car ce mat?riau dispose d'un cycle de vie sup?rieur au plastique et est recyclable. De plus le verre, est le meilleur emballage pour les produits alimentaires, car il permet de garder les saveurs et une bonne temp?rature au produit. Le volume propos? serait de 250gr. par pot.rnrnSachant qu'un macaron est compos? d'une partie fondante et d'une partie croustillante, il a ?t? constat? gr?ce ? l'aide de professionnels que m?langer les deux serait d?licat. Pour r?pondre ? ce probl?me, l'id?e serait de s?parer les deux, la partie croustillante se trouverait dans le couvercle. Ceux-ci seront color?s en fonction de la couleur de la p?te. Le couvercle sera fait en acier inoxydable car c'est un ?l?ment ? la fois recyclable et d'une longue dur?e de vie. Il permet ?galement de prot?ger le produit contre l'humidit? et la chaleur sachant que la partie croquante est sensible ? ces ?l?ments. rnrnAvec le croquant, cela permet d'alliser fondant et croustillant. Le fait que le croquant soit s?par? de la p?te permet aux consommateurs de choisir si ils veulent des morceaux avec la p?te ou non. Si oui, le couvercle propose un syst?me de doseur afin de mettre la quantit? de croquant souhait?e sachant qu'un couvercle comprendra environ 30gr de croquant.rnrnJe ne me permettrai pas de divulguer la recette, mais apr?s plusieurs tests, les r?sultats ont ?t? des plus prometteurs et la d?gustation aupr?s d'un jury scolaire ainsi que d'?tudiants fut un succ?s. J'ins?re une clause de r?s?rve de propri?t? afin que l'id?e ne soit pas prise par un tiers.

Service rendu :

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Alimentation Secteur : Alimentation
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Données financières & Précisions

r.crefcoeur

r.crefcoeur

Descriptif de l'idée :

Le but du projet est de faire connaitre un produit nouveau et innovateur sur le march? des p?tes ? tartiner, afin de sortir les consommateurs du "banal" en offrant un produit hors norme gr?ce ? des couleurs attirantes, ? un aspect attractif et innovant et ? un go?t croquant qu'aucune autre p?te ne peut ?galer aujourd'hui.rnrnLe projet est de lancer une p?te ? tartiner aux macarons sur le march? Belge et par la suite ? l'internationnal.rnLa marque du produit serait Mac'n Spread, Mac pour l'ingr?dient principal qu'est le macaron, le n' pour "et" et Spread pour la p?te. Pourquoi l'anglais? Simplement car cette langue est pr?sente dans notre soci?t? et montre un style classe et tendance. Cette image refl?te le positionnement souhait?, c'est ? dire un produit haut de gamme.rnrnAu niveau de la gamme, l'id?e est de commencer par lancer trois go?ts simples qui sont Framboise,chocolat blanc et Cassis. Ces saveurs n'ont pas ?t? choisies par hasard, mais suite aux r?sultats de l'?tude de march?.rnrnAu niveau du packaging, l'id?e est d'utiliser un conditionnement primaire qui contiendra directement la p?te. La tendance actuelle ?tant ? l'?cologie, le dessous du pot serait en verre. Car ce mat?riau dispose d'un cycle de vie sup?rieur au plastique et est recyclable. De plus le verre, est le meilleur emballage pour les produits alimentaires, car il permet de garder les saveurs et une bonne temp?rature au produit. Le volume propos? serait de 250gr. par pot.rnrnSachant qu'un macaron est compos? d'une partie fondante et d'une partie croustillante, il a ?t? constat? gr?ce ? l'aide de professionnels que m?langer les deux serait d?licat. Pour r?pondre ? ce probl?me, l'id?e serait de s?parer les deux, la partie croustillante se trouverait dans le couvercle. Ceux-ci seront color?s en fonction de la couleur de la p?te. Le couvercle sera fait en acier inoxydable car c'est un ?l?ment ? la fois recyclable et d'une longue dur?e de vie. Il permet ?galement de prot?ger le produit contre l'humidit? et la chaleur sachant que la partie croquante est sensible ? ces ?l?ments. rnrnAvec le croquant, cela permet d'alliser fondant et croustillant. Le fait que le croquant soit s?par? de la p?te permet aux consommateurs de choisir si ils veulent des morceaux avec la p?te ou non. Si oui, le couvercle propose un syst?me de doseur afin de mettre la quantit? de croquant souhait?e sachant qu'un couvercle comprendra environ 30gr de croquant.rnrnJe ne me permettrai pas de divulguer la recette, mais apr?s plusieurs tests, les r?sultats ont ?t? des plus prometteurs et la d?gustation aupr?s d'un jury scolaire ainsi que d'?tudiants fut un succ?s. J'ins?re une clause de r?s?rve de propri?t? afin que l'id?e ne soit pas prise par un tiers.


Service rendu :

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Fonds nécessaires au lancement de l'idée
Etude de marché :
 
25000 €
Premiers échantillons :
 
30000 €
Lancement première production :
 
347000 €
Communication, Site Web :
 
80000 €
Local commercial :
 
14400 €
Total estimé :
 
496400 €

Secteur d'activité :

BtoC
Type de marché :
International
Clients Cibles :
25-45 ans / Classe sociale au P.A et revenus assez ?lev?s
A quel besoin mon business va-t-il répondre  ? :
L'id?e est de r?pondre au besoin de se nourrir, de prendre un bon petit-d?jeuner, dessert, 4h, avec un produit innovateur afin d'apporter un produit diff?rent aux consommateurs. Un produit aux
Description de la concurrence sur ce marché :  
Dans la concurrence directe: 3 grands concurrents qui sont Nutella,leader du march? des p?tes ? tartiner. Ensuite nous avons Lotus qui se diff?rencie avec la P?te aux Speculoos ( m?me type d'id?e) et enfin C?te d'or.rnrnDans la concurrence indirecte, il y a Lu petit dejeuner, les c?r?ales, et enfin la confiture comme Materne.
Point Forts du projet :
Produit innovateur/ Possibilit? d'une large gamme/ Notori?t? du macaron/ P?te plus accessible que les macarons
Point Faibles du projet :
Prix ?lev?/ Apport calorique/ Co?ts de production ?lev?s.


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John Doe

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